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甩肥肉控血糖 别踩这些“雷”

2017-05-16 15:56 来源:广州日报 
2017-05-16 15:56:51来源:广州日报作者:责任编辑:钟蕾蕾

  日行万步膘难“甩”,食不果腹“肉”仍在。夏天来了,你的肥肉还安好吗?古人常说“心宽体胖”,胖是有福。然而,随着时代的进步,人们意识到肥肉傍身,除了“彰显心胸和情怀”这一个优点,其他时候,带给人们的往往只有烦恼。医学界已经取得共识:肥胖会引发高血糖、高血脂、高血压、不孕不育、哮喘、关节、泌尿疾病等,可谓“一病引百病”。

  近期热播的电影《摔跤吧!爸爸》中,男影星阿米尔·汉为了塑造角色,在五个月内快速增肥25公斤又快速减肥,让一些“胖友”惊为天人,专家却认为这种“坐过山车”式的减肥方法太伤身,普通人不可效仿。

  “糖友”这样吃:晚餐宜早不宜晚 饮食也能“有滋有味”

  糖尿病患者要控制血糖,许多患者首选饮食治疗,却不得法。“我们曾经做过调研,发现只有5%的糖尿病新发患者在确诊后去请营养师开营养处方。”中山大学孙逸仙纪念医院副院长、内分泌内科主任严励教授指出,糖友们吃多少、吃什么多数都是“跟着感觉走”,根本谈不上科学的饮食治疗。

  控制体重、避免肥胖是预防糖尿病的关键。而在内分泌科门诊,患者问医生最多的就是“我能吃什么?不能吃什么?”严励建议,新发病人在确诊后,应去请营养师开具个性化营养处方。这是因为内分泌科医生看病人的时间有限,在营养指导方面只能给出大致的指导,不如营养师量身定制餐单那般细致。

  “不要以为营养处方就是营养师列个单子,告诉你哪些能吃,哪些别吃,其实里面大有讲究。”严励指出,每一种食物对于糖友来说都不是绝对禁忌,控制血糖关键在于实施“总量控制”,从而做到营养平衡、饮食适量、有滋有味。

  严励建议,糖友们要管住嘴,迈开腿,烹调多采用清蒸、水煮等清淡少油方式,少吃或忌吃炸、煎、肥肉。三餐按时有规律,晚餐宜早不宜晚,晚餐后不宜再进食任何食物,更重要的是经常运动。

[责任编辑:钟蕾蕾]
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