用咖啡浓香勾连文化乡愁

2016-11-10 07:25 来源:厦门日报  我有话说
2016-11-10 07:25:24来源:厦门日报作者:责任编辑:yfs001

■厦门国际时尚周配套活动“翔安区第二届咖啡文化节”本周六开幕

■诚邀200名市民参加“踩线之旅”,赏美景买特产吃农家菜

首届咖啡文化节现场。(戴舒静摄资料图)

制作新圩豆干。(陈立新摄)

翔安香山。(刘东华摄)

本报记者沈彦彦王元晖

本周末邀请您来到翔安,以亲之故,不见不散;以爱之名,用心干杯,用咖啡的浓香连接彼此,激情在杯中绽放,梦想借文化启航……11月12日,作为厦门国际时尚周的重要组成部分,由翔安区文体广电出版旅游局和翔安区新圩镇党委政府主办,厦门晚报社承办的“翔安区第二届咖啡文化节”将在翔安区新圩镇滨溪公园开幕,一场全民踩线翔安的民俗文化之旅同时在翔安各镇启动。

教您做“大咖”

品味咖啡“韵味”读懂咖啡文化

咖啡是怎么制作出来的?咖啡的原料又是什么?作为一场以咖啡为主题的文化活动,怎么能少了咖啡香浓的元素和精深的文化?11月12日至13日,主办方在新圩镇滨溪公园将安排4项精彩的活动,其中一项就是让市民现场了解咖啡文化,品味咖啡的“韵味”。

为了向广大市民游客展示新圩镇与咖啡的特有渊源和咖啡文化,现场不仅将请来众多专业咖啡师,为市民游客冲沏、讲解咖啡,还将特意准备6株咖啡树,让市民游客参观。此外,现场还有咖啡豆、咖啡机、咖啡表演、咖啡比赛、咖啡文化展览等精彩活动。

好饮配好杯,在咖啡文化节现场,市民还可以在专业老师的指导下,现场制作咖啡杯。同时,在咖啡节现场,富有翔安特色的民俗文化表演将让您大饱眼福,远近闻名的“三子文化”表演——金柄拍胸舞、新圩嫂合唱团和古宅孩子竖笛表演将轮番上阵。

带您游翔安

多条精品线路打造民俗文化之旅

咖啡香袅袅,文缘满翔安——在去年首届咖啡文化节成功举办的基础上,翔安区第二届咖啡文化节也从去年的新圩镇镇级活动,辐射到整个翔安区,成为厦门国际时尚周的重要组成部分。

翔安区将本次活动打造成一个让市民游客“面对面”感受翔安文化、体验翔安风俗的平台,意在通过活动推介翔安的“一村一品”,让更多市民和游客真实地感受翔安的魅力。

在本次活动中,除了各大咖啡店、餐饮单位、土特产商家,翔安各大旅游景点、农家乐也将加入此次盛事。市民和游客参加完主会场的活动后,将进入更激动人心的生态之旅环节——活动主办方委托中国国旅厦门公司组织群众报名,领略翔安美景,吃喝玩乐购一站搞定!

韵味十足的咖啡香将飘香翔安各镇,您可以到岩谷咖啡种植基地参观,了解咖啡是如何生长的,还能去大帽山三角梅基地及大帽山寨,感受新圩优美的北部生态圈……新店香山“赏花之旅”、内厝锄山“悠然之旅”、小嶝渔村“海韵之旅”等众多翔安区的精品旅游线路将以咖啡之名迎客,打造一场中西合璧的民俗文化之旅,让市民和游客度过一个难忘的“翔安周末”。

让您享口福

60个摊位销售地道“农家货”

孔雀肉、东寮豆干、后珩面线、新圩鹅肉、诗坂手工小吃……在欣赏精彩表演和翔安美景的同时,市民游客还能在咖啡文化节现场,购买到翔安地道的特色农产品和美食,届时,60个摊位销售的都是地道的翔安“农家货”。

记者了解到,金柄村草药师黄砍将带来他在金柄后山以及大帽山等地采掘而来的“一条根”、“虎尾轮”等中草药现场销售。此外,现场还有蓝凤凰禽畜专业合作社、厦门翔安森林美农家饭店、厦门市福春姜母鸭食品有限公司、东寮美线豆干、厦门太祖食品有限公司等企业带来的孔雀肉、新圩熏鹅、姜母鸭、豆干、贡糖等特色食品,翔安的海鲜干货、肉松鱼松、骆家鸡、封鸭、封羊肉等也将悉数到场,让您大饱口福。

【提醒】

邀您报名参团

感受典范翔安

主办方将委托中国国旅厦门公司诚邀200名市民,分两天、两批次前往翔安新圩等地。“活地图”中国国旅将带您领略咖啡文化节的魅力,感受典范翔安的风采。报名成功者,将获得一件印有“新圩嫂”标志、价值50元的纪念文化衫,先到先得。

[责任编辑:yfs001]


手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明员工 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有