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育儿小贴士:健康过节,元宵好吃可别贪

来源:消费日报网2021-02-24 13:34

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  元宵节即将来临,这一天人们都会吃元宵或汤圆,寓意一家人团团圆圆。为了让孩子感受一下节日的气氛,家长也会让他们吃上几个。不过,元宵虽好吃,但对幼儿来说可并不是很“友好”。因此,到底该不该给孩子吃还要看具体情况而定。

  婴儿的消化系统不完善,消化能力比较弱,且吞咽反射尚未发育完善,不论是元宵还是汤圆,主要原料都为糯米,口感黏软,属于高热量、高糖的食物。通常成人吃完糯米,需要1-3个小时才能完全消化,小孩子则需要更长的时间。而3岁以下孩子肠胃功能还未发育成熟,吃元宵会加重消化负担很容易造成消化功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。

  按年龄段来说的话就是:1岁以下的宝宝禁止食用元宵或汤圆,1岁以上~2岁的幼儿不建议吃,3岁以上的孩子则是慎吃,建议给孩子吃1、2个汤圆意思一下就可以了。因为不仅消化系统跟不上,孩子吞咽能力也差,食用汤圆极易出现卡喉窒息,所以在食用时不能整个吃,要分成1/3~1/2吃。

  再大一些的儿童以及成人,吃元宵或汤圆的话,馅料可优先选择果仁、芝麻、豆沙等,不过要趁热吃,冷后更难消化,要细细地嚼。食用时间最好在早上和中午,多数人晚饭后活动量小,晚餐吃元宵更不利于消化还可能影响睡眠。

  做法上最好选择水煮,这也是最健康的吃法,像油炸元宵最好不要让儿童尝试,成人也要少吃。吃完后记着喝些煮元宵时的汤,即为“原汤化原食”,这样更有利于消化。糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的,在煮制过程中,一部分就溶于汤中了。

  儿童吃过元宵或者汤圆后,要适当减少主食的摄入,多吃水果和青菜,近两日饮食偏向清淡易消化的食物。妈妈们也可以给孩子吃些妈咪爱益生菌,妈咪爱可以很好的调节肠道功能,增强肠道功能,服用妈咪爱益生菌后还可产生副消化酶,在消化道中与体内的消化酶类一同发挥作用,可有效促进孩子消化。

  值得注意的还有一点,在孩子吃元宵或者汤圆时家长一定要全程陪护和关注,同时注意温度,别烫到孩子。

[ 责编:杨帆 ]
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